Magyar lapály

Szapora, kiváló tejelési és felnevelési teljesítményű és jó vágóértékű fajta.
A típusa későn érő, későn zsírosodó, és nagy növekedési erélyű. A vágóérték növelésénél különösen fontos a vékony hátszalonna és a jó húsminőség, követelmény a stresszmentesség.
Nagy rámájú, hosszú, feszes hátú, közepesen mély mellkasú, izmolt lapockájú, telt combú, jó konstitúciójú, szilárd csontozatú fajta, könnyű végtagokkal.
Szőrzete fehér színű, finom szálú, sima lefutású, bőre halvány rózsaszín, pigmentmentes. A körmök viaszsárgák. A fej a törzzsel arányos, középhosszú, könnyű, profilvonala enyhén tört. A fülek tőben megtörtek, előrelógóak, a fejjel arányosak. Legalább 7-7 szabályos eloszlású, jól fejlett cseccsel rendelkezik.
Kiváló kombinatív fajta. Fajtatisztán vagy nagyfehér hússertéssel keresztezve (nagy fehér x lapály vagy reciprok, illetve F1) alkalmazható anyaként.